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文、圖/Kuni

在中永和想吃美味炸豬排第一時間想到絕對是中田。可惜營業時間極不固定,個性派老闆常臨時關門。想吃得碰運氣,可遇不可求。連槓龜中田兩天後想起附近有家豬排沒吃過。網路上瞄到的,名叫日初食事,某留言說大勝中田。查了地址在鄰近文化路,順道走去。

日初食事

門口

牆上黑板

菜單

店內

用餐內容:

----------------

炸豬排咖哩飯(NT.130)

鮭魚肚丼(NT.240)

定食(NT.120)

----------------

以台幣130元炸豬排而言,日初真做得好,這價位與當年中田在樂華夜市開店時期一樣。厚度不算頂厚,但熟度okay,保持嫩度與肉汁。炸衣剛好,適度的香氣,入口討喜。白飯不算突出但已經夠水準,唯一可挑的大概只有咖哩醬。日初的咖哩醬稍嫌單薄,偏鹹,層次感與香氣不足。雖然說是單點,但有附湯:玉米蛋花及味噌,還有可口可樂公司的冷飲機,皆無限供應。(單點也可免費取用的湯品及飲料機)

(蛋花湯>味噌)

加120可升級定食,附壽喜燒與一堆小菜,內容與份量都讓我嚇一大跳。壽喜燒是擺桌上用酒精燈現煮的小鍋,煮到滾還需要一點時間,味道不差。小菜堪稱琳瑯滿目,細數之下起碼有十種,包括龍蝦沙拉,干貝唇,蘆筍,藜麥,玉子燒等,重點是一小碟一小碟盛竹籃與木盤,擺得美觀。

定食附的壽喜燒

一人份的定食小菜

另一邊

單點130的咖哩豬排丼

壽喜燒煮滾後

豬排剖面

海鮮丼底下鋪的竟然是醋飯,令人驚訝。鮭魚肚非常厚切,幾乎是西門町三味食堂等級。其實菜單上有鮭魚肚及一般鮭魚兩種可選,價差僅30。基於好奇心兩天後又跑來試一般部位,份量味道甚至擺盤差距都很大,看來以後還是點肚肉最好。

鮭魚肚丼

(一般鮭魚部位,兩天後忘了帶相機,用手機拍)

單以日式咖哩豬排而言,中田贏日初,不論肉質肉汁,厚度,炸功甚至最弱的醬汁都勝過。But,就是這個But,日初豬排單點低了50元,還附無限供應的任選湯品及各種冷飲。其他部分的話,中田有非常強大的歐姆蛋優勢,但日初勝在豐富品項的定食,還有.......穩定的營業時間!(希望中田有看到XD)

日初食事

地址:新北市永和區文化路128號

電話:(02)8660-6876

時間:17:00~21:00 Mon~Fri11:30~21:00 Sat~Sun

用音樂來詮釋美食

小提琴家KUNI

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